ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...

ГОТОВИМ НА ИФТАР!

Фото Медовый сырникМЕДОВЫЙ СЫРНИК

Запечём медовый сырник

Готовить медовый сырник несложно, а набор продуктов доступен практически для каждой семьи. Сырник выходит очень нежным, с лёгким медовым ароматом. Для приготовления такого сырника надо выбирать свежий и жирный творог без кислинки. Помните, что перед разрезанием сырник необходимо полностью охладить, я оставляю обычно на ночь в холодильнике. За это время он дозревает и становится ещё вкуснее.

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 12 часов

Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: европейская

Рецепт подойдет на: ифтар.  

Ингредиенты к рецепту «Медовый сырник»:

Основа

Кешью 100 г
    Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 200 г
    Овсяные хлопья 1 ст.
Сливки 10% 150 мл
    
Начинка

Желтки куриные 2 шт.
    Кешью 50 г
Мёд 200 мл
    Сливки 10% 50 мл
Сок лимонный 2 ст. л.
    Творог 800 г
Яйца куриные 2 шт.

Фото Медовый сырник

Приготовление блюда по рецепту «Медовый сырник»:
Бисмилляh

Для приготовления сырника нам понадобятся хлопья овсяные, орехи кешью, сливки, сливочное масло, творог, мука пшеничная,  яйца куриные, мёд и сок лимона. Шаг 1

Для приготовления сырника нам понадобятся хлопья овсяные, орехи кешью, сливки, сливочное масло, творог, мука пшеничная, яйца куриные, мёд и сок лимона.

Смешать хлопья и обжаренные измельчённые орехи. Хлопья у меня были мелкие (помол №2), орехи я измельчила в блендере насадкой «Нож». Шаг 2

Смешать хлопья и обжаренные измельчённые орехи. Хлопья у меня были мелкие (помол №2), орехи я измельчила в блендере насадкой «Нож».

Добавить растопленное сливочное масло и сливки, перемешать и дать постоять массе 15 минут. Шаг 3

Добавить растопленное сливочное масло и сливки, перемешать и дать постоять массе 15 минут.

Добавляя понемногу муку, замесить тесто, не липнущее к рукам. Шаг 4

Добавляя понемногу муку, замесить тесто, не липнущее к рукам.

Форму застелить бумагой для выпечки и выложить тесто, раскатав его толщиной около 5 мм. Диаметр моей формы 28 см. Шаг 5

Форму застелить бумагой для выпечки и выложить тесто, раскатав его толщиной около 5 мм. Диаметр моей формы 28 см.

Основу запечь в разогретой духовке в течение 15 минут при 180°С. Шаг 6

Основу запечь в разогретой духовке в течение 15 минут при 180°С.

Для начинки соединить творог, яйца, желтки, мёд, сок лимона и сливки, тщательно перемешать в миксере. Шаг 7

Для начинки соединить творог, яйца, желтки, мёд, сок лимона и сливки, тщательно перемешать в миксере.

На основу выложить начинку. Шаг 8

На основу выложить начинку.

Посыпать обжаренными орехами кешью. Шаг 9

Посыпать обжаренными орехами кешью.

Выпекать ещё 30-35 минут до румяной корочки, ориентируйтесь по вашей духовке. Шаг 10

Выпекать ещё 30-35 минут до румяной корочки, ориентируйтесь по вашей духовке.
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 150 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2016 — Madrasah2.ru