ГОТОВИМ НА МАВЛИД!

КОРЗИНКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Готовим корзинки с белковым кремом

Потрясающее лакомство из детства, о котором знает каждый. Как неудивительно, готовить данные корзинки довольно просто. Единственный главный момент — это наличие металлических формочек-корзиночек, которые можно с лёгкостью приобрести на рынке.

Корзиночки для пирожных всегда делаются из песочного теста. А крем для наполнения может быть белковый, белково-заварной или же масляный.

Шаг 1

Продукты, которые потребуются: яйца, масло, сода, уксус, майонез, сахар, мука.

Шаг 2

Выложите масло в пластиковую емкость.

Шаг 3

Всыпьте к маслу 1/2 чпсть сахар.

Шаг 4

Вбейте 1 яйцо. Миксером взбейте составляющие.

Шаг 5

Затем добавьте майонезик и соду.

Шаг 6

Вымесите тесто, предварительно добавив муку.

Шаг 7

Сделайте шарики и выложите их в формы.

Шаг 8

Каждый шарик распределите руками по формочке.

Шаг 9

Испеките корзинки в духовочке до коричневого румянца. Готовые корзиночки, неспеша, извлеките из формочек. Они должны с лёгкостью с них выпадать.

Шаг 10

Возьмите второе яйцо, отделите белок от желтка. Взбейте белок.

Шаг 11

Всыпьте сахар и взбивайте 5 минут. Крем должен стать рельефным и «стоячим».

Шаг 12

Часть крема окрасьте в зелёный цвет.

Шаг 13

Наполните корзиночки белым кремом.