ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...

ГОТОВИМ НА МАВЛИД!

ПЛОВ С ГРЕЧКОЙ

Ассаляму аляйкум, милые хозяюшки!
Вкусно плов получается и с гречкой. Можно пополам гречку и рис.
Я сделала только с гречкой.
Процесс приготовления такой же, как и с рисом.
Мясо (любое) пожарить. Если мясо жесткое, то его нужно хорошо протушить до готовности. А потом добавить лук и морковь. Немного поджарить.
Затем добавить водички, специи, кубик, лаврушку и минут пять потушить. Лаврушку вынуть.
Добавить гречку. Перемешать. Если воды мало — добавить, так. чтобы немного прикрывало гречку. Выдавить 2 зубчика чеснока. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой пока гречка не возьмет почти всю воду. Затем газ выключить, накрыть сотейник полотенчиком и дать «дойти» до готовности.
Теперь все готово!
Очень вкусно с маринованными помидорчиками!
Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ОТ СЕСТРЫ АЛИИ

This post has been viewed 1330 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2021 — Madrasah2.ru