ГОТОВИМ НА МАВЛИД!

Фото Песочный пирог с бананом ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С БАНАНАМИ

Очень часто самые простые блюда способны удивить своим смелым вкусом намного больше, чем те, на которые вы потратили уйму времени и денег. Причём, готовятся такие блюда чаще всего из абсолютно простых продуктов, что тоже всегда очень радует.

Приготовим сегодня пирог с очень вкусной начинкой из бананов и кокосовой стружки. Для этого пирога выбирайте очень спелые или даже немного переспелые бананы — именно они придадут пирогу тот особенный вкус и аромат. Готовится такой пирог достаточно быстро, а получается достаточно большим. Настоятельно рекомендую его приготовить.

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Рецепт подойдет на: десерт.

Ингредиенты:

Песочное тесто для пирога с бананами

Масло сливочное 80 г
   Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
   Сахар 100 г
Соль 1 г
   Яйца куриные 1 шт.

Начинка

Бананы 3 шт.
Какао порошок 2 ст. л.
Кокосовая стружка 180 г
Сахар 75 г
Яйца куриные 3 шт
Фото Песочный пирог с бананом

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления теста нам понадобится сахар, мука, сливочное масло, яйцо, разрыхлитель, соль.

Шаг 2

80 грамм сливочного масла растопить, охладить до комнатной температуры и соединить с сахаром (100 грамм), 1 яйцом, солью (1 грамм). Тщательно перемешать.

Шаг 3

Вмешать 200 грамм просеянной муки с разрыхлителем (0,5 ч. л.).

Шаг 4

Получится очень мягкое, слегка липкое тесто.

Шаг 5

Форму размером 15х20 сантиметров застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и разровнять. Подпечь основу в духовке при 180°С 10 минут.

Шаг 6

Для приготовления начинки нам понадобятся бананы, яйца, кокосовая стружка, сахар, какао.

Шаг 7

Соединить 3 яйца и 75 грамм сахара, слегка взбить венчиком. Добавить 180 грамм кокосовой стружки и тщательно растереть. Должна получиться влажная масса.