ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Карамельный сырник с черносливом

КАРАМЕЛЬНЫЙ СЫРНИК С ЧЕРНОСЛИВОМ

Карамельный чизкейк

Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый сырник — карамельный сырник с черносливом. Готовится такой сырник довольно легко и просто — его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Если чернослив попался мягкий — можете его не замачивать в кипятке перед выкладыванием на тесто.

Обязательно охладите сырник до полного остывания перед нарезкой. А лучше — оставьте готовый сырник в холодильнике после выпечки на 12 часов. За это время он дозреет и станет ещё вкуснее.

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Способ приготовления: в духовке

Вид кухни: украинская

Вид блюда: сладкая выпечка

Группа: праздничные, для детей

Рецепт подойдет на: десерт. 

Ингредиенты к рецепту «Карамельный сырник с черносливом»:

Тесто

Какао порошок 2 ст. л.

Масло сливочное 120 г

Мука пшеничная    1.3 ст.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 2 ст. л.

Сметана 2 ст. л.

Начинка

Варёное сгущённое молоко 180 г   

Крахмал картофельный 2 ст. л.

Творог   350 г

Чернослив 150 г

Яйцо куриное 2 шт.

Карамельный сырник с черносливом

Приготовление блюда по рецепту «Карамельный сырник с черносливом»:
Бисмилляh

Для приготовления теста нам понадобится мука, сахар, сметана, какао, разрыхлитель, сливочное масло.

Шаг 1

Для приготовления теста нам понадобится мука, сахар, сметана, какао, разрыхлитель, сливочное масло.

Растопить сливочное масло и какао. Охладить.

Шаг 2

Растопить сливочное масло и какао. Охладить.

Просеять муку и разрыхлитель.

Шаг 3

Просеять муку и разрыхлитель.

Вмешать в муку сметану и сахар.

Шаг 4

Вмешать в муку сметану и сахар.

Вмешать шоколадную массу.

Шаг 5

Вмешать шоколадную массу.

Замесить тесто.

Шаг 6

Замесить тесто.

Форму диаметром 18 см проложить кулинарной бумагой. Сформировать из теста дно и бортики. Небольшой кусочек теста оставить.

Шаг 7

Форму диаметром 18 см проложить кулинарной бумагой. Сформировать из теста дно и бортики. Небольшой кусочек теста оставить.

Для начинки нам понадобится творог, чернослив, крахмал, варёное сгущённое молоко, яйца.

Шаг 8

Для начинки нам понадобится творог, чернослив, крахмал, варёное сгущённое молоко, яйца.

Соединить творог, яйца, крахмал, варёное сгущённое молоко.

Шаг 9

Соединить творог, яйца, крахмал, варёное сгущённое молоко.

Измельчить всё с помощью блендера до образования однородной массы.

Шаг 10

Измельчить всё с помощью блендера до образования однородной массы.

Чернослив залить кипятком на 5 минут.

Шаг 11

Чернослив залить кипятком на 5 минут.

На дно формы с тестом выложить чернослив без жидкости.

Шаг 12

На дно формы с тестом выложить чернослив без жидкости.

Сверху выложить начинку.

Шаг 13

Сверху выложить начинку.

Натереть на тёрке с крупными отверстиями отставленное тесто.

Шаг 14

Натереть на тёрке с крупными отверстиями отставленное тесто.

Выпекать 45 минут при 180ºC. Перед нарезанием охладить.

Шаг 15

Выпекать 45 минут при 180ºC. Перед нарезанием охладить.
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 960 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2020 — Madrasah2.ru