ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Картофельная запеканка с сёмгой

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЕМГОЙ

Благородная сёмга с картофелем

Сегодня готовим вкусное, быстрое, но калорийное блюдо — картофельную запеканку с сёмгой

Сёмга считается благородной рыбой, вы можете спросить: «Как же она сочетается с обычным картофелем?!». Но поверьте, получается очень вкусно! Сёмга необычайно полезная рыба — источник витаминов, микроэлементов, необходимых нам. Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Способ приготовления: в духовке

Вид кухни: европейская

Вид блюда: блюда из картофеля, рыба и морепродукты

Группа: праздничные

Рецепт подойдет на: ужин. 

Ингредиенты к рецепту «Картофельная запеканка с сёмгой»:

Основное

Каперсы    2 ст. л.

Картофель 4 шт.

Оливки без косточек 10 шт.

Сёмга 400 г

Смесь перцев 1 щепотка   

Соль 1 щепотка

Эстрагон (тархун) сухой    1 ст. л.

Сливочная заливка

Сливки    200 мл

Смесь перцев 1 щепотка

Яйца куриные 2 шт.

Картофельная запеканка с сёмгой

Приготовление блюда по рецепту «Картофельная запеканка с сёмгой»:
Бисмилляh

Для приготовления нам понадобятся: сёмга, сливки, смесь перцев, соль, каперсы, оливки, яйца, картофель, эстрагон.

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: сёмга, сливки, смесь перцев, соль, каперсы, оливки, яйца, картофель, эстрагон.

Картофель очистим, нарежем кружочками. Выкладываем его в чашу пароварки. Готовим 15 минут.

Шаг 2

Картофель очистим, нарежем кружочками. Выкладываем его в чашу пароварки. Готовим 15 минут.

Готовый картофель выкладываем в форму. Солим, перчим.

Шаг 3

Готовый картофель выкладываем в форму. Солим, перчим.

Сёмгу нарежем кубиками. Выкладываем нарезанную рыбу на картофель. Приправим эстрагоном.

Шаг 4

Сёмгу нарежем кубиками. Выкладываем нарезанную рыбу на картофель. Приправим эстрагоном.

Поверх рыбы выкладываем нарезанные оливки, каперсы. Чуть присолим.<br />
Сильно не надо солить, потому что каперсы уже солёные.

Шаг 5

Поверх рыбы выкладываем нарезанные оливки, каперсы. Чуть присолим. Сильно не надо солить, потому что каперсы уже солёные.

Готовим заливку.<br />
В миске смешаем сливки, яйца и смесь перцев. Перемешиваем без фанатизма.

Шаг 6

Готовим заливку. В миске смешаем сливки, яйца и смесь перцев. Перемешиваем без фанатизма.

Заливаем сливочной заливкой рыбу с картофелем.<br />
Запекаем при 190ºC 30-35 минут.

Шаг 7

Заливаем сливочной заливкой рыбу с картофелем. Запекаем при 190ºC 30-35 минут.

Запеканка готова.<br />
Подаём тёплой.<br />
Приятного аппетита!

Шаг 8

Запеканка готова. Подаём тёплой. Приятного аппетита!
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 574 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2020 — Madrasah2.ru