САЛАТ ХРУСТИК С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Готовим салат Хрустик
Приготовила вот такой сочный и вкусный салатик. Такой салат можно приготовить за короткое время дома. Отлично выручит подобный рецепт, если на пороге дома неожиданно появились гости. Всё приготовить можно за 15 минут и продукты почти всегда есть в каждом доме. Заправка салата особо радует. Нет майонеза, хотя любители майонеза могут использовать его.
Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: украинская, европейская
Рецепт подойдет на: ужин, перекус.
Ингредиенты к рецепту «Салат Хрустик с куриным филе»:
Горошек консервированный 1 банка
Горчица 1 г
Капуста белокочанная 200 г
Куриная грудка 1 шт.
Масло оливковое 20 мл
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 г
Сметана 100 г
Соль 2 г
Яблоко 1 шт.
Приготовление блюда по рецепту «Салат Хрустик с куриным филе»:
Бисмилляh
Шаг 1
Для приготовления салата нам необходимо: капуста белокочанная, консервированный зелёный горошек, морковь, куриная грудка отварная, соль и перец, яблоко, горчица, сметана.
Шаг 2
Морковь очистить. Натереть на крупной тёрке.
Шаг 3
Отварную куриную грудку нарезать соломкой.
Шаг 4
В салатник сложите нарезанные продукты: куриную грудку, морковь. Добавьте горошек (без воды).
Шаг 5
Натрите на тёрке очищенное от шкурки яблоко. Добавьте в салатник.
Шаг 6
Белокочанную капусту нашинкуйте тонко. Посыпьте солью. Пожмите руками. Капуста пустит сок. Добавьте капусту в салат.
Шаг 7
В ёмкости смешайте 100 г сметаны, соль, перец, горчицу и оливковое масло. Горчицу количество горчицы можно варьировать по вашему вкусу. В зависимости от вида горчицы, возможно потребуется добавить немного сахара. Моя горчица достаточно сладкая — европейская.
Шаг 8
Смешайте всё до получения однородного соуса.
Шаг 9
Заправьте соусом наш салатик. Перемешайте. Подайте салат к столу.
Источник: webspoon.ru
