29.03.2024

Фото Шарлотка с капустойШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ

Готовим шарлотку с капустой

Предлагаю попробовать интересный и вкусный вариант несладкой шарлотки… из капусты! Вам понравится, если вы любите блюда из капусты… Готовится достаточно быстро, и придётся по вкусу даже детям. Можно подать на закуску или даже в качестве гарнира…Стакан используем 240 мл. Форма для выпечки 24 см диаметром.

Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Рецепт подойдет на: ужин, обед.
 
Ингредиенты к рецепту «Шарлотка с капустой»:

Капуста белокочанная 400 г

    Майонез 250 г

Масло оливковое рафинированное 2 ст. л.

    Масло сливочное 1 ст. л.

Мука пшеничная 1 ст.

    Панировочные сухари 2 ст. л.

Сода 0.5 ч. л.

    Соль 1 ч. л.

Яйца куриные 3 шт.

Фото Шарлотка с капустой

Приготовление блюда по рецепту «Шарлотка с капустой»:
Бисмилляh

Для приготовления капустной шарлотки потребуется такой простой набор продуктов: капуста, яйца, мука, майонез, соль и сода.

Шаг 1

Для приготовления капустной шарлотки потребуется такой простой набор продуктов: капуста, яйца, мука, майонез, соль и сода.

Капусту нашинковать соломкой.

Шаг 2

Капусту нашинковать соломкой.

Разогреть в сковороде масло и потушить капусту до полуготовности, минут 7. Снять с огня и немного остудить.

Шаг 3

Разогреть в сковороде масло и потушить капусту до полуготовности, минут 7. Снять с огня и немного остудить.

Яйца взбить с майонезом.

Шаг 4

Яйца взбить с майонезом.

Добавить соль, соду и муку.

Шаг 5

Добавить соль, соду и муку.

Тщательно перемешать.

Шаг 6

Тщательно перемешать.

Выложить в тесто капусту. И снова перемешать.

Шаг 7

Выложить в тесто капусту. И снова перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.

Шаг 8

Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.

Готовую шарлотку слегка остудить, извлечь из формы и подавать! Можно пофантазировать и украсить верх пирога майонезом.

Шаг 9

Готовую шарлотку слегка остудить, извлечь из формы и подавать! Можно пофантазировать и украсить верх пирога майонезом.
Источник: webspoon.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *