ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Фото Арабские сладостиАРАБСКИЕ СЛАДОСТИ

Десерт по-восточному

Сегодня готовим десерт из фиников. Финики— удивительный плод, на Востоке считают, что они могут продлевать жизнь. В Китае есть долгожители, основой питания которых служат, исключительно, финики. Финиками заменяют сахар. Съедая пару плодов, можно утолить голод. Именно финики послужат основой десерта, приготовленного сегодня.

Время приготовления: 5 часов

Время подготовки: 40 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: восточная, арабская

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты к рецепту «Арабские сладости»:

Крупа манная 320 г

    Масло сливочное 100 г

Соль морская 1 щепотка

    Финики сушёные 250 г

Фото Арабские сладости

Приготовление блюда по рецепту «Арабские сладости»:
Бисмилляh

Чтобы приготовить блюдо, нужно взять манную крупу, финики, соль, сливочное масло.

Шаг 1

Чтобы приготовить блюдо, нужно взять манную крупу, финики, соль, сливочное масло.

Финики вымыть. Залить их кипятком.

Шаг 2

Финики вымыть. Залить их кипятком.

Тем временем, манную крупу высыпать на разогретую сухую сковороду. Жарить, помешивая, в течение 20 минут.

Шаг 3

Тем временем, манную крупу высыпать на разогретую сухую сковороду. Жарить, помешивая, в течение 20 минут.

Жарить манку до получения кремового цвета. Остудить.

Шаг 4

Жарить манку до получения кремового цвета. Остудить.

Финики выложить на салфетку. Очистить от косточек.

Шаг 5

Финики выложить на салфетку. Очистить от косточек.

Подготовленные финики пюрировать. Выложить в глубокую посуду. Добавить соль.

Шаг 6

Подготовленные финики пюрировать. Выложить в глубокую посуду. Добавить соль.

Частями добавить манку к финикам, перемешивая в однородную массу.

Шаг 7

Частями добавить манку к финикам, перемешивая в однородную массу.

Вот так будет выглядеть манка, перетёртая с финиками.

Шаг 8

Вот так будет выглядеть манка, перетёртая с финиками.

Добавить понемногу мягкое сливочное масло. Перемешать до однородной массы.

Шаг 9

Добавить понемногу мягкое сливочное масло. Перемешать до однородной массы.

Подготовить форму. Застелить её пергаментной бумагой. Выложить в форму сладкую массу. Уплотнить с помощью валика или деревянной толкушки.

Шаг 10

Подготовить форму. Застелить её пергаментной бумагой. Выложить в форму сладкую массу. Уплотнить с помощью валика или деревянной толкушки.

Закрыть форму пищевой плёнкой. Убрать её в холодильник на ночь.

Шаг 11

Закрыть форму пищевой плёнкой. Убрать её в холодильник на ночь.

Готовую сладость вынуть из формы.

Шаг 12

Готовую сладость вынуть из формы.

Острым ножом нарезать на куски. Разложить на блюдо. Подавать на десерт.

Шаг 13

Острым ножом нарезать на куски. Разложить на блюдо. Подавать на десерт.
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 369 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2016 — Madrasah2.ru