САЛАТ «РАДУШИЕ»
Готовим салат «Радушие»
Салат «Радушие» не только очень вкусный, но и полезный, ведь в нём есть морская капуста, которая богата йодом и другими веществами, которых так не хватает нашему организму. Все ингредиенты, входящие в его состав, хорошо дополняют друг друга и создают особый букет вкуса.
Время приготовления: 2 часа 10 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: русская
Рецепт подойдет на: ужин, обед, перекус.
Ингредиенты к рецепту «Салат „Радушие“»:
Капуста морская маринованная 100 г
Лук зелёный 8 перо
Майонез 150 г
Петрушка свежая 2 веточка
Сардины в масле 100 г
Свёкла 1 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Приготовление блюда по рецепту «Салат „Радушие“»:
Бисмилляh
Шаг 1
Для приготовления салата нужно взять консервированные сардины в масле, крупную свёклу, маринованную морскую капусту, куриные яйца, зелёный лук и майонез.
Шаг 2
Свёклу в кожуре отварить до мягкости, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, остудить, очистить и также натереть на тёрке.
Шаг 4
Лук вымыть и нарезать тонкими колечками.
Шаг 5
Сардины размять вилкой.
Шаг 6
Морскую капусту мелко нарезать.
Шаг 7
Выкладывать салат в формовочное кольцо слоями. 1-й слой – рыба.
Шаг 8
Смазать рыбу майонезом.
Шаг 9
2-й слой – лук.
Шаг 10
Смазать лук майонезом.
Шаг 11
3-й слой – морская капуста.
Шаг 12
Смазать капусту майонезом.
Шаг 13
4-й слой – яйца.
Шаг 14
Смазать яйца майонезом.
Шаг 15
5-й слой – свёкла.
Шаг 16
Верх салата обильно покрыть майонезом и поставить в холодильник на 1 час для пропитки.
Шаг 17
Аккуратно снять формовочное кольцо. Украсить салат по своему усмотрению.
Источник: webspoon.ru
