ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Фото Карамельная шарлоткаКАРАМЕЛЬНАЯ ШАРЛОТКА

Готовим карамельную шарлотку

Шарлоток много не бывает, яблочная выпечка у нас всегда была в почёте. Представляю ещё один вариант шарлотки, на этот раз с вареной сгущёнкой, изюмом и коктейльной вишней. Я готовила маленькую порцию, в форме на 18 см, поэтому мне хватило 300 г яблок. Для большой формы нужно увеличить количество составляющих. Нам понравилось!

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн), русская

Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.
 
Ингредиенты к рецепту «Карамельная шарлотка»:

Ванилин 1 г
    Варёное сгущённое молоко 120 г
Вишня коктейльная 10 шт.
    Изюм тёмный 40 г
Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 80 г
Шоколад тёмный 50 г
    Яблоко 300 г
Яйца куриные 3 шт.

Фото Карамельная шарлотка

Приготовление блюда по рецепту «Карамельная шарлотка»:
Бисмилляh

Для карамельной шарлотки возьмём яйца, варёное сгущённое молоко, изюм, сахар, муку, растительное масло, коктейльную вишню, шоколад, разрыхлитель, ванилин, яблоки. Шаг 1

Для карамельной шарлотки возьмём яйца, варёное сгущённое молоко, изюм, сахар, муку, растительное масло, коктейльную вишню, шоколад, разрыхлитель, ванилин, яблоки.

Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Шаг 2

Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками.

Яйца соединить с сахаром, взбить. Я взяла высокую  ёмкость для облегчения взбивания, поэтому плохо видно. Шаг 3

Яйца соединить с сахаром, взбить. Я взяла высокую ёмкость для облегчения взбивания, поэтому плохо видно.

Взбить яйца до побеления и увеличения  в объёме. Шаг 4

Взбить яйца до побеления и увеличения в объёме.

Добавить варёную сгущёнку и снова взбить блендером. Шаг 5

Добавить варёную сгущёнку и снова взбить блендером.

Влить растительное масло, снова взбить до объединения массы. Шаг 6

Влить растительное масло, снова взбить до объединения массы.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Смешать всё лопаткой вручную. Шаг 7

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Смешать всё лопаткой вручную.

Форму смазать сливочным маслом. На дно выложить нарезанные яблоки, промытый изюм, коктейльную вишню. Шаг 8

Форму смазать сливочным маслом. На дно выложить нарезанные яблоки, промытый изюм, коктейльную вишню.

Залить всё полученным тестом. Постучать формой об стол, чтобы тесто распределилось по всем закуткам. Выпекать шарлотку при 190°С на 35-40 минут. При нажатии, готовый бисквит должен пружинить. Шаг 9

Залить всё полученным тестом. Постучать формой об стол, чтобы тесто распределилось по всем закуткам. Выпекать шарлотку при 190°С на 35-40 минут. При нажатии, готовый бисквит должен пружинить.

Шарлотку немного остудить и вынуть из формы. Переложить на тарелку. Шаг 10

Шарлотку немного остудить и вынуть из формы. Переложить на тарелку.

И мне захотелось полить всё шоколадом, но это совсем необязательно. Шаг 11

И мне захотелось полить всё шоколадом, но это совсем необязательно.
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 227 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2016 — Madrasah2.ru