ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Фото МитлофМИТЛОФ

Мясной хлеб или митлоф

Митлоф или мясной хлеб очень популярен как в Европе так и Америке. Готовят его из куриного мяса, мяса индейки. И начинку можно добавлять разную, на свой вкус. Например хорошо сочетается с грибами или вареными яйцами. Я сегодня сделала с овощами и солёными фисташками. Тоже очень вкусно получилось. Угощайтесь!

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 7 шт.

Рецепт подойдет на: ужин, обед, завтрак.
 
Ингредиенты к рецепту «Митлоф»:

Говяжий фарш 500 г
    Лук белый 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Морковь 1 шт.
Оливки без косточек 5 шт.
    Панировочные сухари 200 г
Перец красный молотый 2 ст. л.
    Перец паприка 1 шт.
Бараний фарш 500 г
    Соль 1 ч. л.
Фисташки 50 г
    Яйца куриные 2 шт.

Фото Митлоф

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh

Для приготовления митлофа возьмём фарш из свинины и говядины, морковь, яйца, сладкий перец, лук, фисташки и специи. Шаг 1

Для приготовления митлофа возьмём фарш из баранины и говядины, морковь, яйца, сладкий перец, лук, фисташки и специи.

Нарезаем перец, лук кубиками, морковь соломкой. Обжарим всё на сковороде до полуготовности. Шаг 2

Нарезаем перец, лук кубиками, морковь соломкой. Обжарим всё на сковороде до полуготовности.

Смешаем наш фарш, добавим яйца. Шаг 3

Смешаем наш фарш, добавим яйца.

Добавим молотые сухари. Шаг 4

Добавим молотые сухари.

Остывшие овощи и фисташки тоже добавим к смеси. Всё перемешаем и посолим по вкусу. Шаг 5

Остывшие овощи и фисташки тоже добавим к смеси. Всё перемешаем и посолим по вкусу.

Берём форму 29х9см. Смешаем молотый красный перец с масло . И промажем бока формы и дно. Оставим ещё на верх мяса. Шаг 6

Берём форму 29х9см. Смешаем молотый красный перец с маслом . И промажем бока формы и дно. Оставим ещё на верх мяса.

Плотно укладываем фарш. Сверху обмажем смесью. Можно сверху обмазать просто кетчупом. Ставим в духовку на 1 час при 200°C. Шаг 7

Плотно укладываем фарш. Сверху обмажем смесью. Можно сверху обмазать просто кетчупом. Ставим в духовку на 1 час при 200°C.

Готовому мясу даём остыть. И далее украшаем. Я взяла оливки. Приятного аппетита! Шаг 8

Готовому мясу даём остыть. И далее украшаем. Я взяла оливки. Приятного аппетита!
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 147 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2017 — Madrasah2.ru