ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Фото Творожный рулет с бананомТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОМ

Рулет — достаточно простая, но в то же время интересная выпечка, которая может удивить не только отличным вкусом, но и красивым видом. Медовые коржи всегда хорошо сочетаются как с бананами, так и с творогом. А если соединить в рулете медовый бисквитный корж и с бананами, и с творогом — получится вдвойне вкусно. А кроме того, на срезе получается ещё и очень красиво.

Настоятельно рекомендую приготовить такой рулет себе и своим родным.

Время приготовления: 45 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты:

Коржи

Масло подсолнечное рафинированное 1.5 ст. л.
    Мёд 1 ст. л.
Мука пшеничная 80 г
    Сахар 110 г
Сода 0.5 ч. л.
    Уксус столовый 9% 0.5 ст. л.
Яйца куриные 2 шт.
    
Начинка

Бананы 2 шт.
    Какао порошок 1 ст. л.
Сахарная пудра 80 г
    Сливки 33% 150 мл
Творог 200 г

Фото Творожный рулет с бананом

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh

Для приготовления коржа нам понадобится мука, яйца, подсолнечное масло, уксус, сода, мёд. Шаг 1

Для приготовления коржа нам понадобится мука, яйца, подсолнечное масло, уксус, сода, мёд.

2 яйца соединить с сахаром (110 грамм), мёдом (1 ст. л.) и содой (0,5 ч. л.). Взбивать 7-8 минут миксером до пышной светлой массы. Шаг 2

2 яйца соединить с сахаром (110 грамм), мёдом (1 ст. л.) и содой (0,5 ч. л.). Взбивать 7-8 минут миксером до пышной светлой массы.

 

Вмешать вручную подсолнечное масло (1,5 ст. л.), уксус (0,5 ст. л.), 80 грамм просеянной муки. Шаг 3

Вмешать вручную подсолнечное масло (1,5 ст. л.), уксус (0,5 ст. л.), 80 грамм просеянной муки.

 

Вылить тесто в форму (размером 20х35 сантиметров), застеленную пергаментом. Шаг 4

Вылить тесто в форму (размером 20х35 сантиметров), застеленную пергаментом.

 

Выпекать при 180°С 10-12 минут до готовности бисквита (до сухой лучинки, но не перепечь!). Горячий корж свернуть вместе с бумагой рулетом (но не слишком плотно). Оставить до полного остывания. Шаг 5

Выпекать при 180°С 10-12 минут до готовности бисквита (до сухой лучинки, но не перепечь!). Горячий корж свернуть вместе с бумагой рулетом (но не слишком плотно). Оставить до полного остывания.

 

Для приготовления начинки нам понадобятся бананы, творог, сливки, сахарная пудра, какао. Шаг 6

Для приготовления начинки нам понадобятся бананы, творог, сливки, сахарная пудра, какао.

200 грамм творога протереть через сито. Сливки (150 мл) взбить в стойкую массу. Соединить творог, сливки, 80 грамм сахарной пудры. Перемешать. Развернуть охлаждённый пласт и смазать его кремом. Шаг 7

200 грамм творога протереть через сито. Сливки (150 мл) взбить в стойкую массу. Соединить творог, сливки, 80 грамм сахарной пудры. Перемешать. Развернуть охлаждённый пласт и смазать его кремом.

С одной стороны, вдоль длинной стороны коржа, выложить 2 очищенных банана, посыпанных со всех стон какао (1 ст. л.). Завернуть рулет, помогая себе снизу пергаментом и отделяя его от коржа. Шаг 8

С одной стороны, вдоль длинной стороны коржа, выложить 2 очищенных банана, посыпанных со всех стон какао (1 ст. л.). Завернуть рулет, помогая себе снизу пергаментом и отделяя его от коржа.

Верх рулета смазать остатками крема и посыпать остатками какао. Отправить рулет в холодильник на 1 час. Шаг 9

Верх рулета смазать остатками крема и посыпать остатками какао. Отправить рулет в холодильник на 1 час.
источник: webspoon.ru


This post has been viewed 28 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2018 — Madrasah2.ru