28.03.2024

Фото Перец фаршированный брынзой и яйцомПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ БРЫНЗОЙ И ЯЙЦОМ

Брынза — полезный кисломолочный продукт, приготовленный из овечьего или смеси овечьего и козьего молока.

Наиболее всего брынза распространена в кулинарии России, Украины, Молдавии, Болгарии, на Балканах. Добавляют брынзу в салаты, вторые блюда, выпечку. Очень хорошо она сочетается с перцем, лимоном, луком.

Время приготовления: 35 мин.Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Рецепт подойдет на: ужин.  

Ингредиенты:

Брынза 150 г
    Масло сливочное 30 г
Перец красный молотый 3 г
    Перец сладкий (болгарский) 3 шт.
Яйца куриные 1 шт.
Фото Перец фаршированный брынзой и яйцом

Как приготовить «Перец фаршированный брынзой и яйцом» пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh

Для приготовления перца, фаршированного брынзой, нам понадобится сладкий перец, масло, брынза, яйцо, красный молотый перец. Шаг 1

Для приготовления перца, фаршированного брынзой, нам понадобится сладкий перец, масло, брынза, яйцо, красный молотый перец.

Перец помыть и надрезать сверху не до конца. Открыть крышечку и очистить перец от семян. Шаг 2

Перец помыть и надрезать сверху не до конца. Открыть крышечку и очистить перец от семян.

Брынзу измельчить. Размешать с яйцои и красным молотым перцем. Шаг 3

Брынзу измельчить. Размешать с яйцои и красным молотым перцем.

 
Нафаршировать перец начинкой. Шаг 4

Нафаршировать перец начинкой.

Обжарить фаршированные на сковороде на сливочном масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Шаг 5

Обжарить фаршированные на сковороде на сливочном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.

Выложить перец в огнеупорную посуду и запечь в духовке 25 минут при 190 °С. Шаг 6

Выложить перец в огнеупорную посуду и запечь в духовке 25 минут при 190 °С.

Подавать со свежими овощами и зеленью. Шаг 7

Подавать со свежими овощами и зеленью.
Источник: webspoon.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *