ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

НЕВООБРАЗИМО СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ!

БисмиЛляh

Ассляму аляйкум ва рахматуллаhи ва баракятуh!
Здравствуйте!
… Котлеты  и правда очень сочные получились! Спасибо автору рецепта.
Даже после того, как остыли и я их подогрела на сковороде, все равно оставались сочными…
А еще мне было просто интересно попробовать котлеты без хлеба, картошки, яиц…
Думаю, иногда можно такие  сделать, особенно когда нет времени возиться с котлетным фаршем…

Понадобится:

  •  Мясо — 0.5 кг
  •  Лук репчатый (средний) — 2 шт (я брала 1 шт)
  • Вода (холодная) — 50-100 мл
  • Соль
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное 

 По количеству продуктов — указала примерно. Все зависит от пропорции лука (как вы любите) и мяса, которое вы будете использовать (насколько оно будет сочное). 

Приготовление:
Итак, делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную воду

Хорошо вымешиваем

берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки — в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях

и жарим на среднем огне с двух сторон.

Все! Котлеты получаются просто необычайно нежные!!!!!!!!! Если не пробовали — обязательно попробуйте, не пожалеете!

Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ ОТ СЕСТРЫ АЛИИ


This post has been viewed 915 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Амина
    18 Март 2013 в 16:37 | #1

    А а первой картинке это пюре или лук?

    • admin
      23 Март 2013 в 23:36 | #2

      Ассаляму аляйкум, дорогая Сестра! ))
      Это лук, пропущенный через мясорубку.

  1. Пока что нет уведомлений.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2020 — Madrasah2.ru