ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ОмлетОМЛЕТ С ГРИБАМИ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ

Вкусный завтрак

Что мы обычно едим на завтрак? В лучшем случае – разогреваем вчерашний ужин, чаще всего – бутерброды с колбасой или сыром, а иногда ничего не едим, потому что от ужина ничего не осталось, а колбасу просто забыли купить. Хотя если в холодильнике есть яйца, можно пожарить традиционную яичницу или омлет. Но яичница каждое утро быстро надоедает. Поэтому иногда можно готовить из яиц другое блюдо, например, омлет с грибами и куриной печенкой. Если встать буквально на 15 минут раньше или приготовить необходимые ингредиенты с вечера, то это будет даже не омлет, а настоящий шедевр кулинарного искусства, который можно есть и как самостоятельное блюдо, и как составляющую часть бутербродов.

Такой завтрак из омлета с грибами поможет вам спокойно работать до самого обеда, не чувствуя голода и желания перекусить чем-нибудь всухомятку. Омлет с куриной печенкой и грибами прекрасно подойдет и для не слишком позднего ужина – в нем совсем не много калорий, которых так боятся следящие за фигурой женщины. Можно и поэкспериментировать, заменив грибы и печень колбасой,  шпинатом или другими любимыми вами продуктами. Если у вас нет печени, то во время взбивания яиц можно добавить к ним горсть тертого сыра или посыпать им почти готовое блюдо и поставить на несколько минут в разогретую духовку, чтобы образовалась румяная корочка.

Омлет

Время приготовления рецепта: 20 мин.

Рецепт хорошо подойдет на: ужин, перекус, завтрак. 

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты к рецепту «Омлет с грибами и куриной печёнкой»:
Грибы шампиньоны 200 г
Куриная печень 150 г
Яйца куриные 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Масло оливковое 2 ст. л.
Укроп сухой 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Лук зелёный 0.5 пучок

Приготовление блюда по рецепту «Омлет с грибами и куриной печёнкой»:
Бисмилляh

 

Основные продукты для приготовления омлета — яйца, шампиньоны, куриная печень, зелёный лук.

Шаг 1

Основные продукты для приготовления омлета — яйца, шампиньоны, куриная печень, зелёный лук.

 

Нарезать кусочками грибы, лук полукольцами, а чеснок тонкими пластинами.

Шаг 2

Нарезать кусочками грибы, лук полукольцами, а чеснок тонкими пластинами.

 

Куриную печёнку помыть и порезать.

Шаг 3

Куриную печёнку помыть и порезать.

 

Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить лук, чеснок и грибы 5-7 минут.

Шаг 4

Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить лук, чеснок и грибы 5-7 минут.

 

Добавить куриную печенку, щепотку укропа, посолить и поперчить по вкусу, готовить 6-10 минут.

Шаг 5

Добавить куриную печенку, щепотку укропа, посолить и поперчить по вкусу, готовить 6-10 минут.

 

Слегка взбить вилкой яйца.

Шаг 6

Слегка взбить вилкой яйца.

 

Влить яйца в сковороду и хорошо всё перемешать, готовить 3-5 минут.

Шаг 7

Влить яйца в сковороду и хорошо всё перемешать, готовить 3-5 минут.

 

Готовый омлет присыпать мелко порезанным зелёным луком.

Шаг 8

Готовый омлет присыпать мелко порезанным зелёным луком.
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 555 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2020 — Madrasah2.ru