ТОМАТНЫЙ СУП С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И МАКАРОНАМИ
Томатный суп
Супы и борщи обязательно должны быть на столе каждый день. Но это такие очень специфические блюда… Каждый день семья отказывается кушать один и тот же суп или борщ. Приходится, придумывать-выдумывать, чтобы как-то разнообразить обеды.
Предлагаю вам рецепт простого и быстрого супа с куриным фаршем и макаронами.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Рецепт подойдет на: обед.
Ингредиенты к рецепту «Томатный суп с куриным фаршем и макаронами»:
Картофель 3 шт.
Куриный фарш 200 г
Лавровый лист 2 г
Лук репчатый 1 шт.
Макароны перья 30 г
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Помидоры 3 шт.
Смесь перцев 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Чеснок 1 зубчик
Приготовление блюда по рецепту «Томатный суп с куриным фаршем и макаронами»:
Бисмилляh
Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся: фарш куриный, картофель, лук, морковь, чеснок, мелкие макароны, соль, смесь перцев.
Шаг 2
Картофель нарежем брусочками и поставим варить.
Шаг 3
Пока варится картофель, приготовим заправку. С помидоров снимаем кожицу.
Шаг 4
И перемалываем в блендере.
Шаг 5
Лук, морковь, чеснок нарежем мелко и обжарим с фаршем.
Шаг 6
Добавим перемолотые помидоры.
Шаг 7
И ещё обжарим пару минут.
Шаг 8
Картофель сварился. Добавляем к нему заправку.
Шаг 9
И сразу же — мелкие макароны. Варим до готовности макарон.