ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...

РЕЦЕПТЫ НА РАМАДАН

Каша ЯЧНЕВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ

Готовим вкусную ячневую кашу в мультиварке

Ячневая каша — одна из самых полезных каш. Она имеет высокую калорийность и обладает отличными вкусовыми качествами. Диетологи советуют почаще употреблять ячневые каши и супы людям, которые страдают избыточным весом, ведь такая каша усваивается значительно дольше других, создавая длительное ощущение сытости.

Кроме того такая каша богата микроэлементами, калием, фосфором. Она содержит более 10% белка, который превосходит пшеничный и усваивается на 100%. Ячневая крупа богата аминокислотами, витаминами и помогает выведению из организма токсинов

Такая каша подойдёт на ужин или завтрак как самостоятельное блюдо или гарнир. А если вы её приготовите в мультиварке, то потратите на приготовление 5-6 минут своего времени. Остальную работу идеально сделает помощница — мультиварка.

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Способ приготовления: в мультиварке

Рецепт подойдет на: сухур, ифтар.
 
Ингредиенты к рецепту «Ячневая каша в мультиварке»:

Крупа ячневая 1 ст.

Вода 3 ст.

Соль 1 ч. л.

Масло сливочное 50 г

Каша

 

Приготовление блюда по рецепту «Ячневая каша в мультиварке»:
Бисмилляh

Для приготовления ячневой каши в мультиварке нам понадобится ячневая крупа, вода, соль, сливочное масло.

Шаг 1

Для приготовления ячневой каши в мультиварке нам понадобится ячневая крупа, вода, соль, сливочное масло.

Крупу промыть, несколько раз меняя воду.

Шаг 2

Крупу промыть, несколько раз меняя воду.

Засыпать подготовленную крупу в чашу мультиварки (у меня — мультиварка Polaris).

Шаг 3

Засыпать подготовленную крупу в чашу мультиварки (у меня — мультиварка Polaris).

Добавить соль и сливочное масло.

Шаг 4

Добавить соль и сливочное масло.

Влить воду. Включить режим «Крупа». После окончания цикла и сигнала мультиварки оставить на подогреве на 10 минут.

Шаг 5

Влить воду. Включить режим «Крупа». После окончания цикла и сигнала мультиварки оставить на подогреве на 10 минут.

Каша готова!

Шаг 6

Каша готова!

Подавать сразу же.

Шаг 7

Подавать сразу же.
Источник: webspoon.ru

 

 

ЯЧНЕВАЯ КАША

Продукты (на 4 порции)   

Для рассыпчатой каши:
Крупа ячневая — 1 стакан
Вода — 2,5 стакана
Масло сливочное — 1 ст. ложка
Соль — 0,5 ч. ложки

Для вязкой каши:
Крупа ячневая — 1 стакан
Молоко — 4 стакана
или молоко с водой пополам — 4 стакана
Соль — 0,5 ч. ложки

Как приготовить ячневую кашу:

Холодной водой промыть ячневую крупу. Вскипятить в казанке воду, посолить.
Включить духовку.

В подсоленную кипящую воду всыпать промытую крупу, положить масло.

Варить ячневую кашу, помешивая периодически, до загустения (15-20 минут), на маленьком огне под крышкой.

Приготовленная рассыпчатая каша ячневая подается как гарнир к мясным блюдам и отдельно.

Также ячневая каша подается с растопленным маслом или с молоком.

Вязкую кашу обычно варят на молоке. Ячневую крупу варят на воде, а затем, когда каша начнет густеть, вливают молоко, добавляют масло и варят снова до загустения.
Подробнее о пище Пророков — ячмене, читайте здесь:
http://madrasah2.ru/islam-i-meditsina-2/daryi-vsevyishnego-22
Оживляйте Сунну нашего Пророка Мухаммада (салляллаху аляйхи ва саллям). Готовьте почаще эту замечательную кашу и приобретайте физическое и духовное здоровье, инша Аллаh!


This post has been viewed 2244 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман, Священный Рамадан

  1. фатима
    5 Август 2013 в 09:30 | #1

    Ассаламу алейкум сестра ! Каждое блюдо так красиво и аппетитно оформляется! всегда готовлю по твоим рецептам, очень нравится

    • admin
      11 Август 2013 в 02:42 | #2

      Ва аляйкум ассалям ва рахматуллаhи ва баракятуh, дорогая сестра Фатима!))
      Спасибо вам, что пользуетесь рецептами из нашей Кулинарной книги.
      На здоровье пусть будет вам и вашим близким!))



© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2020 — Madrasah2.ru