ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...

ГОТОВИМ НА ДЖУМА!

Рулет

РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ

Рулет с кокосовой стружкой

Предлагаю приготовить сладкий рулет без выпечки. Основа из песочного теста, какао и измельчённых грецких орехов в таком рулете прекрасно сочетается с нежным масляно-кокосовым кремом.

Потратив на приготовление такого рулета минимум усилий, времени и денежных средств вы получите отличный десерт, который займёт свое достойное место среди прочих сладостей на праздничном столе!

Время приготовления рецепта: 50 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт хорошо подойдет на: десерт ифтара. 

Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты к рецепту «Рулет из печенья и кокосовой стружки»:

Печенье песочное 150 г
Вода 100 мл
Сахар 100 г
Какао порошок 2 ст. л.
Кокосовая стружка 80 г
Масло сливочное 100 г
Сахарная пудра 80 г
Орехи грецкие 50 г

Рулет

Приготовление блюда по рецепту «Рулет из печенья и кокосовой стружки»:
Бисмилляh

Для приготовления рулета из печенья и кокосовой стружки нам понадобится песочное печенье, кокосовая стружка, сахар, сахарная пудра, какао, масло, грецкие орехи.

Шаг 1

Для приготовления рулета из печенья и кокосовой стружки нам понадобится песочное печенье, кокосовая стружка, сахар, сахарная пудра, какао, масло, грецкие орехи.

Грецкие орехи и песочное печенье измельчить.

Шаг 2

Грецкие орехи и песочное печенье измельчить.

Добавить какао, перемешать.

Шаг 3

Добавить какао, перемешать.

Всыпать в воду сахар и довести до кипения. Помешивать до полного растворения сахара.

Шаг 4

Всыпать в воду сахар и довести до кипения. Помешивать до полного растворения сахара.

В смесь из орехов, печенья и какао вливать порциями сахарный сироп. Возможно понадобится не весь сироп! Добавлять сироп нужно  лишь до того момента, чтобы из смеси образовалось тесто.

Шаг 5

В смесь из орехов, печенья и какао вливать порциями сахарный сироп. Возможно понадобится не весь сироп! Добавлять сироп нужно лишь до того момента, чтобы из смеси образовалось тесто.

Готовое тесто должно стать пластичным, но не мокрым.

Шаг 6

Готовое тесто должно стать пластичным, но не мокрым.

Для кокосового крема взбить размягчённое масло и сахарную пудру.

Шаг 7

Для кокосового крема взбить размягчённое масло и сахарную пудру.

Во взбитую масляную смесь добавить кокосовую стружку. Ещё раз взбить.

Шаг 8

Во взбитую масляную смесь добавить кокосовую стружку. Ещё раз взбить.

Доску обернуть пищевой плёнкой. Выложить в центре тесто.

Шаг 9

Доску обернуть пищевой плёнкой. Выложить в центре тесто.

Накрыть сверху опять пищевой плёнкой. Раскатать скалкой тесто между двумя слоями плёнки до толщины 0,5 см.

Шаг 10

Накрыть сверху опять пищевой плёнкой. Раскатать скалкой тесто между двумя слоями плёнки до толщины 0,5 см.

Снять верхнюю плёнку. Подровнять шоколадное тесто, чтобы вышел прямоугольник. Сверху выложить кокосовый крем. Разровнять.

Шаг 11

Снять верхнюю плёнку. Подровнять шоколадное тесто, чтобы вышел прямоугольник. Сверху выложить кокосовый крем. Разровнять.

С помощью плёнки свернуть рулет.

Шаг 12

С помощью плёнки свернуть рулет.

Зафиксировать его пищевой плёнкой и отправить в морозильник на 30 минут.

Шаг 13

Зафиксировать его пищевой плёнкой и отправить в морозильник на 30 минут.

Перед подачей рулет посыпать сахарной пудрой и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 14

Перед подачей рулет посыпать сахарной пудрой и нарезать небольшими кусочками.
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 812 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2020 — Madrasah2.ru