САЛАТ «ЛЮБИМЫЙ»
Сытный романтичный салат
Это один из моих самых любимых салатов! Сочетание ингредиентов идеальное, чеснок придаёт нужную остроту, свекла — сладость, копчёный окорочок, яйца и сыр делают его сытным, а чернослив вносит пикантную нотку! Оформленный в виде сердца, салат «Любимый» украсит любой праздничный стол!.. Рекомендую попробовать!
Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 1 час
Кол-во порций: 4 шт.
Рецепт подойдет на: ужин, обед.
Ингредиенты к рецепту «Салат „Любимый“»:
Гранат 0.2 шт.
Куриный окорочок копчёный 180 г
Майонез 400 г
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Свёкла 250 г
Соль 1 щепотка
Сыр твёрдый 200 г
Чернослив 60 г
Чеснок 2 зубчик
Яйца куриные 4 шт.
Приготовление блюда по рецепту «Салат „Любимый“»:
Бисмилляh
Шаг 1
Для приготовления салата «Любимый» нам понадобятся такие продукты: чернослив без косточек, куриные яйца, свёкла (у меня 4 свёклы маленького размера), копчёный окорочок, твёрдый сыр, гранат, чеснок, майонез, соль и чёрный молотый перец.
Шаг 2
Отвариваем яйца и свёклу. Чистим и остужаем. Свёклу натираем на крупной тёрке, выкладываем первым слоем на широкое плоское блюдо в виде сердца.
Шаг 3
Поливаем тонкой струйкой майонеза и посыпаем измельчённым чесноком.
Шаг 4
Чернослив без косточек нарезаем мелкими кусочками, выкладываем на чеснок и майонез.
Шаг 5
Следующий слой — измельчённое мясо копчёного куриного окорочка.
Шаг 6
Снова поливаем маойнезом, слегка присаливаем и перчим.
Шаг 7
Яйца натираем на крупной тёрке, выкладываем следующим слоем.
Шаг 8
Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, выкладываем последним слоем, так, чтобы все остальные слои были им полностью закрыты.
Шаг 9
Украшаем салат зёрнами граната, даём настояться пару часов и можно подавать к столу!
Источник:webspoon.ru
