ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Фото Мясной торт с ананасами и грибамиМЯСНОЙ ТОРТ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ

Мясной тортик

Есть у меня в кулинарной книжке вот такой тортик. О рецепте мне поведала моя подруга и уже давно я его готовлю. Он очень вкусный, праздничный и лёгкий в приготовлении. Отношу я его как к закускам, так и к основному блюду. Торт вкусный и в холодном, и в горячем виде.
Время приготовления: 50 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: европейская

Рецепт подойдет на: ужин, обед.
 
Ингредиенты к рецепту «Мясной торт с ананасами и грибами»:

Ананас консервированный 1 банка
 
    Куриное филе 4 шт.

Майонез 100 г
 
    Масло оливковое Extra Virgin 20 мл

Перец чёрный молотый 2 г
 
    Соль 3 г
 
Сыр твёрдый  200 г
 
    Шампиньоны свежие 200 г

Фото Мясной торт с ананасами и грибами

Приготовление блюда по рецепту «Мясной торт с ананасами и грибами»:
Бисмилляh

Для приготовления нам нужно взять ананасы консервированные, куриное филе, шампиньоны свежие, соль, перец, сыр твёрдых сортов, растительное масло для жарки.

Шаг 1

Для приготовления нам нужно взять ананасы консервированные, куриное филе, шампиньоны свежие, соль, перец, сыр твёрдых сортов, растительное масло для жарки.

Шампиньоны нарезать произвольно.

Шаг 2

Шампиньоны нарезать произвольно.

Ананасные кольца нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3

Ананасные кольца нарезать на небольшие кусочки.

Куриное филе нарезать на пластины.

Шаг 4

Куриное филе нарезать на пластины.

Каждый кусочек филе отбить молоточком. Стучите осторожно, не порвав кусочек до дыр.

Шаг 5

Каждый кусочек филе отбить молоточком. Стучите осторожно, не порвав кусочек до дыр.

Шампиньоны обжарить на растительном масле до лёгкого румянца.

Шаг 6

Шампиньоны обжарить на растительном масле до лёгкого румянца.

Я делаю торт в прямоугольной форме, но можно взять даже разёмную и сделать торт круглой формы. В форму уложите пластины куриного филе в 1 слой так, чтоб они покрыли дно формы.

Шаг 7

Я делаю торт в прямоугольной форме, но можно взять даже разёмную и сделать торт круглой формы. В форму уложите пластины куриного филе в 1 слой так, чтоб они покрыли дно формы.

Посолите, поперчите. Выложите немного ананасов, и грибов. Распределите равномерно по поверхности филе.

Шаг 8

Посолите, поперчите. Выложите немного ананасов, и грибов. Распределите равномерно по поверхности филе.

Натрите твёрдый сыр. Выложите его следующим слоем. Полейте майонезом и уложите новый слой куриного филе. Так формируем весь торт: куриное филе, соль, перец,  ананасы, грибы, сыр, майонез и снова повторяем слои.

Шаг 9

Натрите твёрдый сыр. Выложите его следующим слоем. Полейте майонезом и уложите новый слой куриного филе. Так формируем весь торт: куриное филе, соль, перец, ананасы, грибы, сыр, майонез и снова повторяем слои.

Соблюдать последовательность слоёв необязательно. Главная задача начать и закончить филе.

Шаг 10

Соблюдать последовательность слоёв необязательно. Главная задача начать и закончить филе.

Так собираем весь торт до самого верху. У меня вышло 3 слоя филе и четвёртым я накрыла торт. Не забывайте солить и перчить каждый слой мяса.

Шаг 11

Так собираем весь торт до самого верху. У меня вышло 3 слоя филе и четвёртым я накрыла торт. Не забывайте солить и перчить каждый слой мяса.

Разогрейте духовку до 200°С. Запекайте мясной тортик в духовке около 30-40 минут. Поверхность торта станет румяной. Во время запекания образовуется мясной сок. Торт к стенкам формы не прилипнет, но если форма разъёмная, побеспокойтесь, чтоб сок не вытек из формы. Подставьте под форму поднос или противень, чтоб не залить духовку. Вот готовый торт. Подаём его к столу горячим.

Шаг 12

Разогрейте духовку до 200°С. Запекайте мясной тортик в духовке около 30-40 минут. Поверхность торта станет румяной. Во время запекания образовуется мясной сок. Торт к стенкам формы не прилипнет, но если форма разъёмная, побеспокойтесь, чтоб сок не вытек из формы. Подставьте под форму поднос или противень, чтоб не залить духовку. Вот готовый торт. Подаём его к столу горячим.
Источник:webspoon.ru


This post has been viewed 304 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2016 — Madrasah2.ru