ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Фото Запеканка из кабачков и курицыЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ

Запеканка кабачковая из курицы

Недавно я выставляла рецепт курино-кабачковых котлет, этот рецепт похож на котлетки по ингредиентам, но есть отличия в способе приготовления. Во-первых — запеканка выпекается (в отличии от жареных котлеток), второе отличие — я бы назвала «ленивая» запеканка. Не надо формировать котлетки, жарить, стоять у плиты… Этот способ хорош когда мало времени или просто не хочется возиться. И в-третьих, она готовится без муки, хлопьев овсяных, то есть она намного диетичней.

Ещё хочу сказать, что сама по себе запеканка очень сочная, вкусная!Отлично подойдёт как на обед, так и послужит лёгким ужином.

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Рецепт подойдет на: ужин, обед, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Запеканка из кабачков и курицы»:

Кабачок 500 г
    Куриное филе 500 г
Лук белый 1 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
Петрушка свежая 25 г
    Сметана 30 г
Соль морская 3 щепотка
    Сыр твёрдый 100 г
Укроп свежий 25 г
    Чеснок 2 зубчик
Яйца куриные 2 шт.

Фото Запеканка из кабачков и курицы

Приготовление блюда по рецепту «Запеканка из кабачков и курицы»:
Бисмилляh

Для приготовления нам понадобится: куриное филе, кабачок, зелень укропа и петрушки, яйца, сыр, лук, чеснок и сметана.

Шаг 1

Для приготовления нам понадобится: куриное филе, кабачок, зелень укропа и петрушки, яйца, сыр, лук, чеснок и сметана.

Кабачок натереть на тёрке и отжать.

Шаг 2

Кабачок натереть на тёрке и отжать.

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком.

Шаг 3

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком.

Смешать кабачок, куриное филе, яйца, зелень, чеснок через пресс, посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг 4

Смешать кабачок, куриное филе, яйца, зелень, чеснок через пресс, посолить и поперчить. Перемешать.

Выложить в смазанную форму.

Шаг 5

Выложить в смазанную форму.

Смазать поверхность сметаной. Выпекать 25 минут при 200°С.

Шаг 6

Смазать поверхность сметаной. Выпекать 25 минут при 200°С.

Сыр натереть.

Шаг 7

Сыр натереть.

Вынуть запеканку из духовки, посыпать тёртым сыром и ещё выпекать 10 минут до румяности.

Шаг 8

Вынуть запеканку из духовки, посыпать тёртым сыром и ещё выпекать 10 минут до румяности.

Подавать тёплую со сметаной. Приятного аппетита!!!

Шаг 9

Подавать тёплую со сметаной. Приятного аппетита!!!
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 375 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2016 — Madrasah2.ru