ДЕСЕРТ «ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ»
Готовим десерт «Творожное крем-брюле»
Предлагаю приготовить творожный десерт «Крем-брюле». Готовить такой десерт достаточно просто, все продукты нам привычные и абсолютно доступные, а в результате мы получим не только вкусный, но и полезный десерт, который можно давать даже детям.
Творог для десерта выбирайте вкусный, не сухой, не кислый. Подавайте десерт «Крем-брюле» со свежими ягодами, полив шоколадным, карамельным или кофейным соусом.
Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Десерт „Творожное крем-брюле“»:
Варёное сгущённое молоко 4 ст. л.
Сахар ванильный 10 г
Сливки 33% 150 мл
Творог 350 г
Приготовление блюда по рецепту «Десерт „Творожное крем-брюле“»:
Бисмилляh
Шаг 1
Для работы нам понадобится творог, ванильный сахар, варёное сгущённое молоко, сливки.
Как варить сгущённое молоко правильно
Шаг 2
Творог (350 г) обязательно протереть сквозь мелкое металлическое сито (можно трижды пропустить через мясорубку с мелкой решёткой).
Шаг 3
Соединить творог, ванильный сахар (10 г) и сгущённое молоко (4 ст. л.). Хорошо растереть.
Шаг 4
Добавить взбитые сливки (150 мл) и тщательно перемешать.
Как приготовить взбитые сливки
Шаг 5
Десерт готов.
Источник: webspoon.ru
