ПРОРОК МУХАММАД (мир ему и благословение) СКАЗАЛ: "ПРИОБРЕТАЙТЕ ЗНАНИЯ, ИБО ЭТО - БОГОБОЯЗНЕННОСТЬ, СТРЕМЛЕНИЕ К НИМ - ЭТО ПОКЛОНЕНИЕ (ибадат), ОБСУЖДЕНИЕ ИХ - ЭТО СЛАВОСЛОВИЕ (тасбих), РАССПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С НИМИ, – ЭТО ДЖИХАД, ОБУЧЕНИЕ ИМ НЕЗНАЮЩЕГО - ЭТО МИЛОСТЫНЯ (садака), ПЕРЕДАЧА ИХ ДОСТОЙНОМУ – ЭТО ДЕЯНИЕ, КОТОРОЕ ПРИБЛИЖАЕТ К АЛЛАhУ. ЗНАНИЯ ОЧЕРЧИВАЮТ ГРАНИЦУ МЕЖДУ ДОЗВОЛЕННЫМ (халяль) И ЗАПРЕТНЫМ (харам), ОНИ – СВЕТИЛА НА ПУТИ В РАЙ, РАЗВЛЕЧЕНИЕ ПРИ ОДИНОЧЕСТВЕ, ДРУГ НА ЧУЖБИНЕ, ТВОЙ СОБЕСЕДНИК, КОГДА ТЫ ОДИН, ПРОВОДНИК В РАДОСТИ И ГОРЕ, ОРУЖИЕ ПРОТИВ ВРАГОВ И ТВОЕ УКРАШЕНИЕ СРЕДИ ДРУЗЕЙ...
Главная > Кулинарная книга мусульман > ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

ГОТОВИМ С ОМОВЕНИЕМ И С БИСМИЛЛЯh

Фото Тарт со сливамиТАРТ СО СЛИВАМИ

Вкуснейший тарт со сливой

Тарт — классическая французская выпечка, открытый пирог, состоящий из песочной основы и вкусной начинки. Начинка может быть как сладкой, так и солёной.

Осенью хочется готовить десерты и выпечку из осенних фруктов, сытные блюда, которые можно подать с горячим ароматным чаем. Поэтому сегодня приготовим очень вкусный тарт со сливами. Кроме слив, в этом тарте есть необыкновенно нежная сметанная начинка. Хрустящее песочное тесто, вкусная сметанная начинка и запечённые сливы отлично сочетаются между собой. Получается очень вкусно.

Настоятельно рекомендую приготовить!

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: французская, европейская

Рецепт подойдет на: десерт.  

Ингредиенты:

Крахмал картофельный 10 г
    Масло сливочное 65 г
Мука пшеничная 100 г
    Сахар 30 г
Сахар ванильный 10 г
    Сахарная пудра 45 г
Слива 4 шт.
    Сметана 300 г
Соль 1 г
    Яйца куриные 2 шт.

Фото Тарт со сливами

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Бисмилляh

Для работы нам понадобятся яйца, сливочное масло, сметана, сахар, ванильный сахар, сахарная пудра, мука, сливы, соль, картофельный крахмал. Шаг 1

Для работы нам понадобятся яйца, сливочное масло, сметана, сахар, ванильный сахар, сахарная пудра, мука, сливы, соль, картофельный крахмал.

Приготовим тесто. Для этого соединить 65 грамм мягкого сливочного масла, соль (1 грамм) и сахарную пудру (45 грамм). Тщательно растереть. Шаг 2

Приготовим тесто. Для этого соединить 65 грамм мягкого сливочного масла, соль (1 грамм) и сахарную пудру (45 грамм). Тщательно растереть.

Разболтать 1 яйцо вилкой. Добавить 1/3 часть разболтанного яйца (это приблизительно 15 грамм) в смесь. Шаг 3

Разболтать 1 яйцо вилкой. Добавить 1/3 часть разболтанного яйца (это приблизительно 15 грамм) в смесь.

Вмешать 100 грамм просеянной муки и быстро замесить тесто. Шаг 4

Вмешать 100 грамм просеянной муки и быстро замесить тесто.

 

Форму для тартов или кексовую форму (размером 10х24 сантиметра) застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и равномерно распределить, формируя дно и стенки высотой 2,5-3 сантиметра. Отправить форму с тестом в холодильник на 30 минут. Шаг 5

Форму для тартов или кексовую форму (размером 10х24 сантиметра) застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и равномерно распределить, формируя дно и стенки высотой 2,5-3 сантиметра. Отправить форму с тестом в холодильник на 30 минут.

Тем временем 300 грамм жирной сметаны соединить с остальными яйцами (1 и 2/3 штуки), крахмалом (10 грамм), сахаром (30 грамм). Тщательно перемешать и оставить на 25 минут. Шаг 6

Тем временем 300 грамм жирной сметаны соединить с остальными яйцами (1 и 2/3 штуки), крахмалом (10 грамм), сахаром (30 грамм). Тщательно перемешать и оставить на 25 минут.

Вынуть форму из холодильника, наполнить начинкой. 4 сливы промыть, разрезать пополам, вынуть косточку и аккуратно выложить срезом вверх на начинку. Посыпать углубления в сливах ванильным сахаром (10 грамм). Шаг 7

Вынуть форму из холодильника, наполнить начинкой. 4 сливы промыть, разрезать пополам, вынуть косточку и аккуратно выложить срезом вверх на начинку. Посыпать углубления в сливах ванильным сахаром (10 грамм).

Выпекать при 180°С 30-35 минут до готовности. Перед подачей полностью охладить. Шаг 8

Выпекать при 180°С 30-35 минут до готовности. Перед подачей полностью охладить.
Источник: webspoon.ru


This post has been viewed 22 times.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Кулинарная книга мусульман

  1. Пока что нет комментариев.


© 2011 Danilin.biz — Создание сайтов на Wordpress
© 2011-2018 — Madrasah2.ru